Quem nunca pensou que um topping por cima daquele gelado, ou do iogurte ... hummmm ficaria mesmo bem!
Mas o quê ? Queria algo mesmo crocante ... bolachas/ biscoitos ... Não !
Mas e que tal umas sementes ?
As que tens no armário servem.
Para este meu crunchy juntei cerca de 300 gr de sementes : chia, sesamo, linhaça, girassol e pevides de abóbora.
Colocamos numa frigideira ou panela e deixamos tostar um pouco para libertarem os óleos.
Depois juntamos 1 colher de sopa de mel. Misturamos tudo e colocamos num tabuleiro com uma folha de papel vegetal. Espalhamos e vai ao forno a 180º durante uns 20 minutos ou até estarem tostadinhas.
Retirar e deixar arrefecer.
Depois coloquem pedaços num saco de plástico e batam com uma colher de pau por forma a se partirem em pequenos pedaços.
Também podem usar frutos secos como amêndoas , avelãs , nozes , etc...
Boa Saúde e Boas Amizades !
Até...
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