3 ovos;
4 colheres de sopa de aveia; (ou um pouquinho menos para a panqueca ficar mais húmida e fofa)
1 colher de sopa de despertar do buda; (http://celeiro.pt/produtos/294942-despertar-de-buda-cacau-cru-360-gramas-kg-iswari?search_query=despertar+do+buda&results=6
)
Misturar tudo numa taça;
Fazer numa frigideira antiaderente, adicionar canela e um pouco de mel.
No fim, depois de servir, colocar fruta / compota / mel como
cobertura.
Mas que ótimo aspeto ! Vou guardar esta dica para o fim de semana.
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